Greens xanh cho da đáng yêu

Greens xanh cho da đáng yêu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | TổNg Biên TậP | E-mail

Chúng tôi đã được bảo trong nhiều năm để ăn rau và vì một lý do chính đáng: Có bằng chứng liên tục về những lợi ích sức khỏe mà chế độ ăn thực vật cung cấp, kể cả trông đẹp hơn!HƠN: Thay đổi chế độ ăn ít mà tạo nên một sự khác biệt đẹpDark, rau xanh là một điểm nổi bật dinh dưỡng đặc biệt. Ăn rau bina rau bina và các loại rau lá xanh đậm khác cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật. Calorie cho calorie, tối, lá xanh là một trong những nguồn dinh dưỡng tập trung nhất. Chúng giàu khoáng chất (sắt, canxi, kali và magiê) và vitamin (K, C, E và một số vitamin B), và chúng cung cấp nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng bao gồm beta-carotene và lutein.Lutein, ví dụ, được thiết lập tốt có lợi cho sức khỏe của mắt. Nhưng có bằng chứng gắn kết rằng chất dinh dưỡng làm giảm nguy cơ nếp nhăn, cũng như ung thư. Rau lá xanh đậm là nguồn giàu nhất của lutein, đặc biệt là cải xoăn, rau cải xanh, rau bina nấu chín và Chard Thụy Sĩ. Lutein cũng dồi dào trong rau mùi tây, rau diếp xoăn, rau cải mù tạt, rau củ cải, xà lách romaine và thụ tinh.Làm thế nào để mua và lưu trữ GreensCũng giống như bạn không muốn rỉ sét trên xe hơi của chúng tôi, bạn cũng không muốn chúng trên rau xanh của bạn. Băng qua bất kỳ cây xanh nào có đốm nâu, viền vàng hoặc lá trông khập khiễng. Thay vào đó, hãy tìm những màu xanh lá cây sống động, sắc sảo với màu sắc rực rỡ của màu xanh lá cây, đặc biệt là trong các giống cá mòi Thụy Sĩ tuyệt vời.HƠN: Cách tốt nhất để làm sạch trái cây và rau quảKhi chúng ta mua rau xanh tại cửa hàng tạp hóa, chúng thường bị ướt. Không để chúng ướt trong túi nhựa hoặc rau xanh sẽ bị thối. Rau cần khí và hơi ẩm để tồn tại. Nếu rau xanh của bạn rất ẩm ướt khi mua, hãy lau khô bằng khăn giấy và bảo quản trong túi đục lỗ. Độ ẩm còn lại trên rau xanh trong một túi đục lỗ sẽ đủ để giữ chúng trong vài ngày.Công thức nấu cháo Thụy Sĩ ChardBắt đầu với một bó hoặc một nửa cân Anh tươi của Thụy Sĩ. Với một con dao, loại bỏ và loại bỏ bất kỳ phần cuối cứng hoặc bị hư hỏng cùng với lõi dày hoặc phần thân trung tâm của rau xanh. Xếp các lá vào một hình ống, khoảng ba lần và cắt theo chiều dọc để tạo các dải mỏng 1 ″.HƠN: Dầu ăn nào là lành mạnh nhất? Đun nóng 1 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất hơn lửa vừa trong một cái chảo lớn. Thêm 2 muỗng canh tỏi thái nhỏ và nấu trong khoảng 2 phút trên lửa vừa, cho đến khi tỏi bắt đầu trở nên vàng nhạt. Sau đó, ngay lập tức thêm chard và quăng. Thêm 1 thìa cà phê bột chanh nướng, mùa với ½ muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen để nếm. Bị phát hiện trong ba đến năm phút, khuấy thường xuyên cho đến khi lá tard mềm và héo nhưng vẫn có màu sắc rực rỡ. Xóa và phân phối.

Chia Sẻ VớI BạN Bè

Bài ViếT Liên Quan

add