Ăn uống lành mạnh bắt đầu tại nhà

Ăn uống lành mạnh bắt đầu tại nhà

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | TổNg Biên TậP | E-mail

Tôi không biết về bạn nhưng khi tôi chọn để thưởng thức trong một bữa ăn, nó thường là trong khi ăn uống. Thông thường, tôi tiết kiệm cá và rau để ăn tại nhà và để phô mai và khoai tây chiên cho bữa ăn tại nhà hàng. Và rõ ràng, tôi không đơn độc. Nói chung, mọi người có xu hướng lựa chọn lành mạnh hơn trong khi ăn ở nhà. Nhưng tại sao? Một nghiên cứu được công bố vào tháng 7 Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy rằng mọi người có xu hướng chuẩn bị bữa ăn lành mạnh hơn khi họ đang ở trong một tâm trạng tốt ở nhà. Đổi lại, họ cảm thấy được khen thưởng về mặt tình cảm hơn và có nhiều khả năng ở lại theo dõi ăn uống lành mạnh. Mọi người cảm thấy hầu hết nội dung ở nhà và những cảm xúc tích cực liên quan đến bữa ăn tự nấu có thể góp phần vào chế độ ăn uống lành mạnh, các nhà nghiên cứu cho biết. Kết quả được dựa trên 160, phụ nữ da trắng không béo phì, những người đã báo cáo tình trạng tình cảm của họ trước và sau khi ăn một bữa ăn. Kết quả cho thấy các yếu tố tình cảm có thể hủy bỏ sở thích tự nhiên của chúng tôi đối với các loại thực phẩm béo, có đường. Các nhà nghiên cứu nói rằng các yếu tố như âm nhạc, không khí ăn uống và thiết bị nấu ăn đều có thể tạo ra cảm giác tích cực và có thể là phương tiện để khuyến khích ăn uống lành mạnh.

Chia Sẻ VớI BạN Bè

Bài ViếT Liên Quan

add