Ăn giống như một chuyên gia dinh dưỡng: Keri Glassman

Ăn giống như một chuyên gia dinh dưỡng: Keri Glassman

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | TổNg Biên TậP | E-mail

Mặc dù Keri Glassman, R.D., có lịch trình đóng gói hàng ngày, tung hứng trẻ em, khách hàng và phỏng vấn truyền thông, không có gì ngạc nhiên khi chuyên gia dinh dưỡng không cắt góc khi nói đến việc ăn uống lành mạnh suốt cả ngày.

Bữa ăn sáng: bơ ToastSau khi tập luyện (chạy, rèn luyện sức khỏe, yoga hoặc đi xe đạp trong nhà) trước khi lũ trẻ lên, Glassman đã ra khỏi phòng tắm và sẵn sàng chinh phục ngày 7:30 sáng. Bữa sáng, cô tự làm bánh mì bơ, là một xu hướng thức ăn nóng: bánh mì nướng Ezekiel với 1/3 bơ, 2 lát cà chua, một chút muối biển và một ít tiêu đen.

Snack: Một Apple với Nut BơGiữa các cuộc họp vào khoảng 10:30 sáng, Glassman đốt nhiên liệu với một món ăn nhanh, thường là 1 quả táo xanh thái lát với gói bơ hạt của Justin, chất này chứa đầy chất xơ trong trái cây và chất béo lành mạnh trong bơ hạt.

Bữa trưa: Salad Jalapeño Kale xắt nhỏNếu cô ấy ở trong văn phòng của cô ấy, khoảng 1 giờ chiều Glassman lặn vào món salad jalapeño kale xắt nhỏ yêu thích của cô, được làm từ rau cải: cải xoăn, hạt hướng dương, đậu xanh, bông cải xanh, măng tây, ớt đỏ, jalapeños, dầu ô liu và chanh. “Tôi ăn chậm và thưởng thức từng miếng,” cô nói. (Dưới đây là 6 lời khuyên về cách làm cho món salad cải xoăn hoàn hảo cho mình.)

Snack: Một quả trứng và một số ít các loại hạtKhoảng 4 giờ chiều, cô lấy một món ăn để cho cô đủ năng lượng để đi qua phần cuối cùng của ngày: 1 quả trứng luộc chín, 10 quả hạnh nhân và sinh tố xanh (rau bina, cải xoăn, dưa chuột, cần tây, gừng và chanh) hoặc tách trà xanh.

Bữa tối: Cá hồi với rauỞ nhà, bữa tối bao gồm một loại protein, như thịt gà hoặc cá, với hai mặt rau thơm ngon, chẳng hạn như: Cá hồi nướng, cà chua và salad dưa leo, và một bên súp lơ rang. "Tôi luôn luôn có crudité trên bàn để bắt đầu và một hạt khỏe mạnh như rau dền," Glassman nói, người cặp bữa ăn tối của cô với một ly rượu vang.

Món tráng miệng: Sôcôla đen + Trà hoa cúcGiống như hầu hết chúng ta, Glassman thích kết thúc bữa ăn cuối cùng trong ngày với một ghi chú ngọt ngào. Vì vậy, cô ấy chọn cho một món ăn lành mạnh nhưng ngọt ngào sau bữa tối, thường là một loại sôcôla đen và kết hợp muối biển - một lựa chọn chắc chắn vì sô cô la đen có nhiều lợi ích, từ làn da trẻ trung đến một trái tim khỏe mạnh hơn. "Và sau đó khoảng 10:30 chiều, tôi nhấm nháp trà bạc hà hoa cúc trong khi cố gắng để làm cho nó thông qua hơn ba trang của một cuốn tiểu thuyết trước khi tôi vượt qua!", Cô nói.

Chia Sẻ VớI BạN Bè

Bài ViếT Liên Quan

add