Chuẩn bị sẵn sàng Corkscrews của bạn: Rượu vang đốt cháy các tế bào mỡ

Chuẩn bị sẵn sàng Corkscrews của bạn: Rượu vang đốt cháy các tế bào mỡ

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | TổNg Biên TậP | E-mail

Như thể bạn cần một lý do khác để quay trở lại với một ly rượu vang, bầu trời khoa học đã mở ra và thả một thứ khác vào vòng của chúng tôi: rượu vang đỏ giúp tăng đốt cháy chất béo.

Một nghiên cứu mới được tiến hành tại Đại học Florida và Đại học Nebraska và được xuất bản trong Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng tiếp xúc với gan và tế bào mỡ trong phòng thí nghiệm với một vài loại hóa chất khác nhau được tìm thấy trong nho Muscadine màu đỏ sậm, và thấy rằng một - ellagic acid - tăng trưởng tế bào mỡ chậm lại và ngăn chặn những tế bào mới hình thành. Nó cũng làm tăng sự trao đổi chất (tức là đốt cháy) các axit béo trong tế bào gan.

Bây giờ, điều này không có nghĩa là một chai Cabernet là một thuốc giảm cân thần kỳ (mặc dù chúng ta vẫn có thể mơ, đúng không?). Nhưng đối với những người thừa cân và có rối loạn chuyển hóa như bệnh gan nhiễm mỡ, tiêu thụ vừa phải rượu vang đỏ có thể là một bổ sung dễ dàng (và tất nhiên, thú vị) để cải thiện chức năng gan. Đối với những người không có mặt ở đó, nước ép nho đỏ với hợp chất này có cùng tác dụng tích cực.

Một trong những nhà nghiên cứu, Neil Shay, một nhà nghiên cứu sinh hóa và thực phẩm tại Đại học bang Oregon, đã thực hiện nghiên cứu tương tự trong phòng thí nghiệm của mình, cho chuột bình thường và thừa cân một chất chiết xuất từ ​​Pinot Noir (những con chuột sang trọng!). cùng một kết quả.

Chúng tôi đã coi rượu vang đỏ là một loại thuốc đặc biệt, vì vậy rất tốt khi biết nghiên cứu sao lưu. Chúc mừng!

Rõ ràng chúng tôi không có ý tưởng gì 'Một ly' trông giống như

Bia thực sự có thể tốt cho não của bạn

14 Sự kiện Rượu đáng ngạc nhiên trong một câu Mỗi

Chia Sẻ VớI BạN Bè

Bài ViếT Liên Quan

add