33 Thực phẩm chống cháy

33 Thực phẩm chống cháy

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | TổNg Biên TậP | E-mail

Nếu bạn giống như hầu hết mọi người, mức tiêu thụ sản phẩm của bạn cao nhất trong những tháng mùa hè do sự sẵn có phong phú, sự tươi mát và sự hấp dẫn và xu hướng của thị trường nông dân giữa mùa hè. Trước khi bạn biết nó, mùa đông ở đây và sự hấp dẫn của chiếc ghế dài và lò sưởi dường như tốt hơn nhiều khi kết hợp với mac và pho mát hơn là một món salad arugula với cà chua. Nhập những gì tôi gọi là màu sắc mùa đông cống - những tháng lạnh giữa tháng mười hai và Tháng 3, nơi hầu hết các loại rau đều có màu hồng (nghĩ rằng khoai tây), tủ lạnh của bạn hiếm khi thấy màu xanh lá cây, và ý nghĩ đi dạo qua một chợ nông dân là mời gọi nướng nướng ngoài trời để làm cho một số cá trong không khí lạnh lẽo. Sự thật là, việc lựa chọn các loại trái cây và rau quả của bạn không phải biến mất trong những tháng mùa đông - nó có thể chỉ cần đến một dạng khác: đông lạnh. Đó là những tháng mùa đông mà bạn thực sự cần tập trung vào các lựa chọn thực phẩm loại trực tiếp để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn đẹp hơn bao giờ hết. Đầu tiên, hãy bắt đầu với sự sẵn có. Chỉ vì mùa xuân và mùa hè đã biến mất không có nghĩa là sản phẩm tươi ngon, có sẵn và không còn là lựa chọn nữa. Các lựa chọn sản xuất vào mùa thu và mùa đông bao gồm táo, lê, rau cải như cải Brussels và bông cải xanh, rau cải xanh, khoai lang, bí đỏ, cải xoăn và tỏi tây. Ngoài ra, hãy nhớ rằng bất kỳ loại rau nào cũng có thể được thưởng thức quanh năm trong phần đông lạnh. Những loại rau này được đông lạnh ở độ chín cao điểm, có nghĩa là chúng chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Chỉ cần đảm bảo rau đông lạnh của bạn là đồng bằng và không có muối, đường hoặc nước sốt thêm vào. Tiếp theo, hãy xem xét khả năng miễn dịch. Các vitamin hàng đầu để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn đạt hiệu suất cao nhất là các vitamin C, E, B6, A, D và axit folic, cũng như sắt, selen và kẽm. Đây là một phân tích về nơi bạn có thể tìm thấy những nguồn tốt nhất của những viên đá tăng cường miễn dịch này: • Vitamin C: rau lá xanh, ớt chuông, cam quýt, đu đủ • Vitamin E: hạnh nhân và rau bina • Vitamin B6: cá nước lạnh như cá ngừ, như cũng như ức gà và chuối • Vitamin A: thức ăn giàu carotenoid như cà rốt, khoai lang, bí ngô, dưa đỏ và bí đỏ • Vitamin D: cá béo, sữa ít chất béo, trứng và một số loại nấm nhất định • Axít folic: đậu, đậu lăng, ngũ cốc sẵn sàng ăn và rau lá xanh • Sắt: đậu phụ, đậu, bông cải xanh, cải xoăn, tôm và gà tây • Selen: cá mòi, lúa mạch, hạt Brazil, cá ngừ • Kẽm: sò ốc, gà, hạt điều, đậu nướng tuy nhiên, chế độ ăn uống “tăng cường miễn dịch” tốt nhất thực sự là một chế độ kết hợp một lượng cân bằng trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và nguồn protein dồi dào. Nói cách khác, chất lượng tổng thể của chế độ ăn uống của bạn có thể quan trọng hơn việc xác định các loại thực phẩm cụ thể để tăng cường miễn dịch. Các yếu tố chính khác cho hệ miễn dịch khỏe mạnh bao gồm ngủ đủ giấc và theo thói quen tập thể dục đều đặn. Nói chung, hãy xem xét việc chuẩn bị. Mùa đông là một thời gian hấp dẫn để thưởng thức các món ăn được yêu thích. Tin tốt là bạn có thể dễ dàng kết hợp các loại rau giàu dinh dưỡng vào các quy định mùa đông của bạn. Để làm ớt ngon hơn, hãy thay thế thịt bò xay cho vú gà tây xay và ném vào một túi cải xoăn. Bởi vì cải xoăn hấp thụ quá nhiều nước, nó sẽ trở thành không có gì hơn thông số kỹ thuật màu xanh lá cây trong nồi của bạn-không thực sự đáng chú ý trên muỗng nhưng oh rất đáng chú ý đến cơ thể. Khao khát khoai tây nghiền? Trộn ¼ toàn bộ nồi với súp lơ đã xay nhuyễn. Nó có màu sắc tương tự và kết cấu tương tự khi xay nhuyễn, nhưng vẫn mang lại cho khoai tây một sự tăng cường chống ung thư. Bạn muốn thưởng thức một chút vitamin A tăng cường miễn dịch? Trộn cà rốt nghiền thành hỗn hợp muffin, súp và thậm chí cả nước sốt spaghetti. Cuối cùng, thêm một số loại nấm trong hỗn hợp mùa đông của bạn bằng cách gấp nấm vào trứng vào buổi sáng hoặc chỉ đơn giản là xào chúng trong dầu ô liu và thêm chúng vào một panini.Chỉ vì tuyết xuất hiện nhiều hơn mặt trời không có nghĩa là chế độ ăn uống của bạn phải đau khổ. Vẫn đẹp trong mùa đông này bằng cách cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn với các sản phẩm dinh dưỡng dày đặc cùng giúp bạn khỏe mạnh suốt mùa hè!

Chia Sẻ VớI BạN Bè

Bài ViếT Liên Quan

add